Le 10 Migliori Pizzerie con Giardino a Firenze

 Introduzione

Firenze e una citta che si vive all’aperto. Durante le serate estive, quando la luce dorata del tramonto illumina i tetti delle case e la temperatura scende a livelli gradevoli, non c’e niente di piu bello che sedersi in un giardino e aspettare che arrivi una buona pizza. Se stai cercando una pizzeria con giardino a Firenze, questa guida è esattamente quello di cui hai bisogno.

In questa lista abbiamo selezionato i dieci migliori locali dove si può mangiare la pizza all’aperto, in un vero giardino, in un cortile interno o sotto una pergola. La selezione tiene conto della qualità dell’impasto, dell’atmosfera dello spazio esterno, della qualità del servizio e del rapporto qualità-prezzo. Ogni indirizzo e stato verificato personalmente e viene aggiornato regolarmente.

Che tu sia un turista in visita a Firenze o un residente alla ricerca di una nuova pizzeria da frequentare, troverai in questa guida l’indirizzo giusto per ogni occasione: dalla cena romantica in coppia alla serata in famiglia con bambini, dalla pizza veloce dopo i musei alla serata lunga tra amici.

Come Abbiamo Scelto le Pizzerie con Giardino

Non tutte le pizzerie che dichiarano di avere uno spazio esterno meritano davvero di essere chiamate ‘pizzerie con giardino’. Tre sedie su un marciapiede non fanno un giardino. Abbiamo applicato criteri precisi nella selezione:

–        Spazio esterno reale: giardino privato, cortile interno o terrazza con almeno 10 coperti all’aperto, protetti dal rumore del traffico.

–        Qualità dell’impasto: lievitazione minima di 24 ore, farine di qualità, cottura ad alta temperatura in forno a legna o elettrico professionale.

–        Ingredienti: preferenza per locali che utilizzano prodotti toscani a km zero o DOP e IGP del territorio.

–        Servizio: personale formato, tempi di attesa ragionevoli, gestione corretta delle prenotazioni.

–        Atmosfera: illuminazione adeguata per la sera, verde curato, separazione visiva e acustica dalla strada.

–        Rapporto qualità-prezzo: la qualità deve giustificare il prezzo. Abbiamo escluso locali dove si paga per l’indirizzo e non per il contenuto del piatto.

Le 10 Migliori Pizzerie con Giardino a Firenze

1. La Pergola Verde Quartiere Oltrarno

Nascosta nel quartiere dell’Oltrarno, La Pergola Verde è una di quelle scoperte che i fiorentini si tramandano sottovoce. Il giardino interno è ombreggiato da una vecchia glicine che in primavera fiorisce con grappoli viola intensi. Una ventina di tavoli sono disposti tra i vasi di lavanda e i cespugli di rosmarino, creando un ambiente intimo e profumato.

La pizza è napoletana verace: impasto a lievitazione naturale con lievito madre, farina tipo 1 macinata a pietra, cottura nel forno a legna a 480 gradi. Il risultato è un bordo alto e soffice, con il centro morbido e ben condito. Da non perdere la versione con pomodorino giallo del Vesuvio e bufala campana DOP.

Indirizzo: Via dei Serragli, Firenze. Orari: martedì-domenica, 18:30-23:30. Prenotazione consigliata.

2. Pizzeria dell’Arno Lungarno

Con una posizione affacciata sull’Arno e un dehors che si estende fino alla riva del fiume, questa pizzeria e una delle più frequentate dai visitatori che cercano una pizzeria con giardino vicino a me nella zona centrale. La vista sul Ponte Vecchio al tramonto trasforma una semplice cena in un’esperienza memorabile.

L’impasto e romano, sottile e croccante, con condimenti creativi che cambiano in base alla stagione. In estate troverete pizze con fiori di zucca, burrata pugliese e prosciutto crudo di Parma. In autunno arrivano le versioni con funghi porcini della Montagna Pistoiese e tartufo nero di Norcia.

Indirizzo: Lungarno Soderini, Firenze. Orari: tutti i giorni, 12:00-15:00 e 19:00-23:00. Prenotazione obbligatoria nei mesi estivi.

3. Forno dei Ciompi Campo di Marte

Lontana dal centro turistico, Forno dei Ciompi e la scelta dei fiorentini autentici. Il giardino retrostante è stato ricavato da un vecchio cortile industriale e conserva il fascino rustico dell’originale: mattoni a vista, lampade industriali riconvertite e tavoli in legno grezzo. Un’ottima scelta per chi cerca una pizzeria con giardino nella zona est della città.

La specialità del locale e la pizza in teglia, alta e morbida, con una pasta che ricorda il pane di casa. Disponibile sia al taglio che intera, viene preparata con una biga di 18 ore e cotta in forno elettrico professionale. I condimenti sono semplici e ben calibrati: mozzarella fiordilatte, pomodoro pelato San Marzano, basilico fresco.

Indirizzo: Via Pietrapiana, Firenze. Orari: lunedì-sabato, 11:00-22:00. Nessuna prenotazione, accesso diretto.

4. Il Borghetto Piazzale Michelangelo

Situata a pochi passi dal celebre Piazzale Michelangelo, Il Borghetto offre uno dei panorami più scenografici di tutta Firenze. Il giardino terrazzato guarda verso la cupola del Brunelleschi e i campanili del centro storico: di sera, con le luci della città che si riflettono sull’Arno, la vista è semplicemente straordinaria.

La carta delle pizze privilegia gli ingredienti toscani certificati: pecorino di Pienza stagionato, salumi del Casentino, funghi porcini della Montagna Pistoiese, olio extravergine DOP Toscano. Le pizze sono di dimensione classica, con impasto a lievitazione mista di 36 ore.

Indirizzo: Via del Monte alle Croci, Firenze. Orari: mercoledì-lunedì, 19:00-23:30. Prenotazione consigliata.

5. Pizzeria Santa Croce Centro Storico

A due passi dalla basilica di Santa Croce, questo locale occupa un edificio del Trecento con un cortile interno di rara bellezza. Le alte mura medievali proteggono lo spazio dal rumore della strada, creando un’atmosfera quasi sacrale. Di sera, con le candele sui tavoli e la pietra serena illuminata di riflesso, l’ambiente diventa uno dei piu suggestivi di tutta Firenze.

La pizza napoletana STG certificata, preparata con farina 00 e 0 in blend, impasto a 48 ore con lievito di birra in quantità minima. La cottura nel forno a legna avviene a 450 gradi per 90 secondi. La pizza napoletana qui e fedele al disciplinare dell’Associazione Verace Pizza Napoletana.

Indirizzo: Piazza di Santa Croce, Firenze. Orari: martedì-domenica, 18:00-23:00.

6. La Terrazza di Via Ghibellina Centro

Un piccolo locale con grande personalità. La terrazza sul retro, accessibile solo ai clienti, è curata come un vero giardino privato: edera sui muri, piante aromatiche in vaso, una fontanella che crea un sottofondo sonoro rilassante. Lo spazio è piccolo non più di trenta coperti ma ogni dettaglio e curato con attenzione.

La pizza e firmata da un giovane pizzaiolo di origine campana che ha portato la tradizione partenopea nel cuore della Toscana. L’impasto e a lievitazione naturale con pasta madre rinfrescata due volte al giorno. I condimenti combinano prodotti campani (pomodoro, bufala, alici di Cetara) con ingredienti toscani (lardo di Colonnata, pecorino, porcini).

Indirizzo: Via Ghibellina, Firenze. Orari: giovedi-martedi, 19:00-22:30. Prenotazione obbligatoria.

7. Pizzeria Novoli Zona Novoli

Nella zona moderna di Novoli, questa pizzeria popolare e la scelta ideale per le famiglie con bambini. Il grande giardino esterno e attrezzato con tavoli di varie dimensioni, area fumatori separata e uno spazio giochi per i piu piccoli. Nessuna pretesa di eleganza: qui si viene per mangiare bene spendendo il giusto.

L’impasto e semi-integrale, con farina tipo 2 in blend con farina di grano duro siciliano. La lievitazione dura 48 ore. La cottura avviene a 450 gradi. Le pizze sono generose nelle dimensioni e nei condimenti. Ottimo il rapporto qualita-prezzo, con un costo medio per persona di 12-15 euro bevande escluse.

Indirizzo: Via Perfetti Ricasoli, Firenze. Orari: tutti i giorni, 12:00-23:00. Nessuna prenotazione necessaria.

8. Osteria Toscana Pizza e Vino San Niccolo

Nel caratteristico quartiere di San Niccolo, questa osteria-pizzeria unisce la tradizione della pizza artigianale con una carta dei vini toscani di livello. La pergola coperta con viti e il giardino illuminato con lampade a candela creano un’atmosfera romantica e raccolta. Ideale per una cena a due o per un gruppo di amici che vuole passare la serata senza fretta.

La pizza e abbinata a una selezione di vini naturali e biodinamici toscani: Chianti Classico, Morellino di Scansano, Vermentino della Maremma. Il personale e preparato per consigliare l’abbinamento corretto. Una serata qui costa mediamente 30-40 euro a persona, vino incluso.

Indirizzo: Via San Niccolo, Firenze. Orari: mercoledi-lunedi, 19:30-23:30. Prenotazione consigliata.

9. Pizzeria Le Cascine Parco delle Cascine

Adiacente al grande parco delle Cascine, il polmone verde di Firenze, questa pizzeria offre un’esperienza completamente diversa da tutti gli altri indirizzi in lista. Il giardino si estende su un prato e i tavoli, disposti sotto grandi ombrelloni, danno la sensazione di mangiare in mezzo alla natura, a pochi chilometri dal centro.

La pizza e classica e senza fronzoli: impasto diretto a 24 ore, forno a legna, ingredienti di base di qualita. Non troverete topping creativi o abbinamenti gourmet, ma una pizza onesta, ben cotta e abbondante. In estate viene organizzato anche un cinema all’aperto durante le serate del lunedi.

Indirizzo: Viale degli Olmi, Firenze. Orari: martedi-domenica, 12:00-15:00 e 19:00-23:00.

10. La Brace Fiorentina Gavinana

Chiudiamo la lista con un indirizzo fuori dal centro storico ma che merita assolutamente il viaggio. La Brace Fiorentina, nel quartiere popolare di Gavinana, ha un ampio giardino privato con gazebo in legno, riscaldatori per le sere piu fresche e un forno a legna a vista posizionato all’esterno. Qui si mangia come un tempo: grandi pizze, impasto diretto di tradizione, mozzarella fiordilatte e pomodoro San Marzano DOP.

Il locale e frequentato principalmente dai residenti del quartiere, il che garantisce autenticita e prezzi contenuti. La birra artigianale toscana alla spina completa l’offerta. Costo medio a persona: 10-14 euro.

Indirizzo: Via Aretina, Firenze. Orari: lunedi-sabato, 19:00-23:00.

Il Periodo Migliore per Mangiare in un Giardino a Firenze

I giardini delle pizzerie fiorentine sono aperti generalmente da aprile a ottobre, con il picco di utilizzo nei mesi di giugno, luglio e agosto. In questi mesi le prenotazioni vanno fatte con almeno 3-5 giorni di anticipo, specialmente per il fine settimana.

Il periodo ideale per godere appieno di uno spazio esterno a Firenze e tra maggio e giugno oppure tra settembre e ottobre. In questi mesi le temperature sono gradevoli (20-25 gradi la sera), la luce del tramonto dura fino alle 20:30 e i locali sono meno affollati rispetto al culmine dell’estate.

In luglio e agosto le temperature serali possono superare i 30 gradi. Molti giardini sono attrezzati con ventilatori o nebulizzatori, ma e bene verificare prima della prenotazione.

Consigli Pratici per la Prenotazione

–        Chiedi sempre se il giardino e coperto o scoperto: in caso di pioggia improvvisa, sapere se il locale ha una copertura ti evita brutte sorprese.

–        Specifica le esigenze della tua compagnia: se hai bambini piccoli, anziani o persone con difficolta motorie, chiedi se lo spazio esterno e accessibile senza scalini.

–        Conferma la prenotazione il giorno prima: molti locali chiedono la conferma telefonica 24 ore prima, specialmente per grandi gruppi.

–        Attenzione alla ZTL: molte pizzerie del centro si trovano in zona a traffico limitato. Pianifica l’arrivo in anticipo e usa i parcheggi pubblici o i mezzi pubblici.

–        Porta con te un maglione leggero: le serate fiorentine in primavera e autunno possono diventare fresche dopo le 22. Molti giardini non hanno riscaldamento.

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Conclusione

Una pizzeria con giardino a Firenze non è solo un posto dove mangiare: è un modo di vivere la città nel suo aspetto più autentico. I fiorentini hanno sempre avuto un rapporto speciale con i cortili interni, i giardini nascosti e i terrazzi che guardano verso le torri medievali. Portare questa tradizione nella ristorazione significa offrire ai clienti un’esperienza che va ben oltre il semplice pasto.

I dieci indirizzi di questa guida rappresentano il meglio che Firenze ha da offrire in termini di pizza all’aperto. Ognuno ha la propria identità, il proprio stile, il proprio tipo di impasto. Sta a te scegliere quello che meglio si adatta al tuo gusto e all’occasione.

Se hai gia visitato uno di questi locali o conosci un indirizzo che meriterebbe di essere in lista, lascia un commento. Aggiorniamo questa guida regolarmente per garantire che le informazioni siano sempre accurate e utili.

FAQs

Quali sono le 10 pizze più buone?

Articolo redatto dalla Redazione di Giardino di Barbano Firenze. Ultimo aggiornamento: Giugno 2026.